Notre restaurant est exclusivement réservé à nos clients ; c'est un espace chaleureux et convivial.
Nous concevons tous nos menus en fonction des saisons et des ingrédients frais et locaux. Chaque repas est conçu pour vous donner un aperçu de notre région et en même temps alimenter vos aventures en montagne.
Petit déjeuner à l'Hôtel Les Lans
Notre petit déjeuner est un véritable moment de convivialité pour bien démarrer la journée. Chaque matin, de 7h30 à 9h30, nous vous proposons une large sélection de produits frais et faits maison pour satisfaire toutes les envies.
Vous trouverez un buffet continental généreux avec :
Des viennoiseries fraîches :croissants, pains au chocolat, et autres délices maison.
A pains variés :pain de campagne, pain complet, et pain de mie, accompagnés de confitures artisanales, miel de montagne, beurre ou fromage frais
Yaourts, Fromage blanc de campagne et plusieurs types de salades de fruits frais pour un peu de légèreté.
Grand choix de céréales pour les amateurs de petits-déjeuners croquants.
Fromages locaux et charcuteries savoureuses pour une touche savoureuse et gourmande.
Des œufs brouillés et des saucisses chaudes pour un début de journée plus consistant.
Pour accompagner tout cela, nous proposons une sélection de boissons chaudes :expressos, café, thés, chocolat chaud et cappuccino, ainsi que des jus de fruits frais pour une touche de fraîcheur.
Que vous ayez une grosse journée de ski devant vous ou que vous préfériez une matinée tranquille, notre petit déjeuner est conçu pour vous offrir un véritable moment de plaisir et d'énergie pour attaquer la journée avec le sourire..
Repas du soir à l'Hôtel Les Lans
Le dîner à l'Hôtel Les Lans se veut une découverte gastronomique de nos saveurs locales.Chaque soir, nous vous proposons un menu de 4 plats soigneusement élaboré à partir de produits frais, locaux et de saison..
Notre menu comprend :
Une entrée savoureuse et variéealliant fraîcheur et créativité. Par exemple, une soupe maison, un feuilleté gourmand ou une terrine maison, selon les inspirations du moment.
A plat principal copieux :une viande cuisinée toujours accompagnée de légumes et d’un féculent
Le fromagetoujours local, souvent accompagnée d’une confiture maison, de crackers ou de fruits secs pour apporter une touche sucrée.
Et enfin, pour clôturer le repas en beauté, un dessert maison délicieux tel qu’un crémeux au chocolat, une tarte citron, ou encore un dessert traditionnel de la région.
Chaque soir, nous proposons une option végétarienne cuisinée avec soin, en utilisant des ingrédients locaux et de saison pour garantir des saveurs riches et variées. Que ce soit un risotto crémeux aux légumes de saison, une lasagne végétarienne, chaque plat est préparé avec la même attention et passion que nos autres spécialités : qualité, créativité et équilibre des saveurs.
Deux soirs par semaine, nous vous offrons une expérience culinaire locale avec la fondue savoyarde et la braséradeservies dans le cadre de la demi-pension.
Pour accompagner votre dîner, nous vous proposons une carte de vins soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs crus français, avec des options pour tous les goûts.
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